牯嶺鎮是廬山的一個重要景點，這裡有許多美食值得品嘗。以下是一些推薦的美食和餐廳：
推薦美食。魚頭燉豆參、紅燒臘豬腳、石耳燉土雞、乾筍炒辣椒、廬山小土豆燒肉。如果不開車，可以適量品嘗冬釀糯米酒和廬山雲霧茶。
推薦餐廳。牯嶺街有許多美食店鋪，如小街飯、石牛酒家、老王小吃、姐妹酒樓等，這些地方可以品嘗到泡椒雞、家常豆腐、辣椒炒肉等地方特色菜。
特色菜餚。廬山特色菜包括「三石」（石魚、石雞、石耳），這些都是在廬山才能品嘗到的獨特美味。
飲品與甜點。竹筒鮮茶和廬山文創雪糕是值得嘗試的飲品和甜點。
特色餐廳。望廬說·本地菜館和璐姑娘餐廳是值得光顧的地方，可以品嘗到正宗的本地風味，如吊燒廬山石雞、乾鍋野菌菇等。
在牯嶺鎮，不僅可以享受到美味，還能感受到廬山的獨特文化和歷史。記得提前規劃好行程，以免錯過任何精彩的美食體驗。