製作彩色棉花糖的方法有多種，以下是一種常見的製作過程：
準備材料。紅砂糖、黃砂糖、藍砂糖、白砂糖各20克，以及竹籤兩根和小勺一把。
製作花芯。首先，用小勺盛取20克紅砂糖，倒入出糖器內，等糖絲飛出後，用手持竹籤順時針旋轉，將糖絲纏繞到竹籤上，完成後做成圓球狀，長約二十公分，直徑十五公分。
製作花邊。接著，用小勺盛取黃砂糖10克，倒入出糖器內，將已纏繞好的花芯向上傾斜30度角，並順時針旋轉竹籤，將糖絲均勻纏繞到花芯上，保持手法穩定並向後移動。
壓花。左手拿好纏繞好糖絲的竹籤，右手拿起另一根竹籤，垂直於花式棉花糖的花邊，做好壓花準備，緊接著用竹籤向里壓花邊，直到碰到花芯即可停止，依次壓出五個花瓣。
完成。最後，放入已經準備好的10克藍砂糖，依照之前的操作，將糖絲完整的纏繞到第二層的花瓣上。
完成以上步驟後，即可製作出美麗的花式彩色棉花糖。