彭於晏是一位多才多藝的演員，他的作品涵蓋了多種題材和風格。以下是他的一些代表作品：
《愛情白皮書》。這是彭於晏進入演藝圈的首部電視劇，標誌著他正式踏入演藝圈。
《仙劍奇俠傳》。彭於晏因在仙俠劇《仙劍奇俠傳》中飾演唐鈺一角而受到廣泛關注。
《基因決定我愛你》。這是彭於晏的導演處女作，並憑藉此片提名第44屆台灣電影金馬獎最佳新演員。
《翻滾吧！阿信》。在這部電影中，彭於晏飾演一位體操運動員，通過細膩的表演展現了人物對夢想的執著追求。
《激戰》。彭於晏在這部動作片中飾演一位草根英雄，展現了極強的堅韌不拔精神。
《匆匆那年》。這是一部校園愛情電影，彭於晏在其中的表現深受觀眾喜愛。
此外，彭於晏還有多部其他著名作品，如《六號出口》《非愛不可》《守闕者》《熱帶往事》《西遊記之女兒國》《藏地白皮書》《緝兇者》《雁俠行》《心理罪之暗河》《狗陣》《潛行》《第一爐香》《緊急救援》《邪不壓正》《悟空傳》《明月幾時有》《乘風破浪》等。
彭於晏的演藝生涯中不僅包括電影，還有電視劇和音樂作品，展現了他多方面的藝術才華。