徐增平是一位愛國商人和慈善家，1952年出生於山東煙臺，從小在海邊長大，對海軍有著濃厚的興趣。1969年參軍，1973年加入廣州軍區體工大隊，曾是一名籃球運動員。他在1983年退伍後，於1988年開始在香港經商，創辦了創律集團。徐增平在商業領域取得了顯著的成功，成為香港著名的企業家。
1998年，徐增平通過競標購買了前蘇聯航空母艦「瓦良格」號，並將其運回中國，為中國的航海事業和海軍發展做出了重要貢獻。2002年，「瓦良格」號被改名為「遼寧艦」，並於2012年投入使用，成為中國第一艘航空母艦。
此外，徐增平還擔任廣東國防科技產業促進會的榮譽會長，積極參與祖國的國防和科技事業。他的愛國情懷和社會責任感在商業成功的同時，也得到了充分的體現。