徽酒四傑指的是以下四家中國安徽省的著名白酒生產企業：
古井貢酒：起源於公元196年左右的曹操貢酒，以其清亮、香氣濃郁、口感醇厚的獨特風格著稱。古井貢酒是安徽省唯一的老八大名酒，也是大曲濃香型白酒的代表，產自曹操故里亳州。
口子窖：位於安徽省淮北市，以其優質的原料和獨特的釀造工藝聞名。口子窖的酒具有綿甜、醇厚、餘味悠長的特點。
迎駕貢酒：源自唐朝時期，是皇家貢品之一。迎駕貢酒色澤微黃，香氣高雅，口感細膩。
金種子酒：產自明朝時期，是徽州名品之一。金種子酒色澤清亮，香氣濃郁，口感醇厚。
這四家企業不僅傳承了千百年的釀造技藝和歷史文化底蘊，更展現了安徽地區的獨特魅力和釀造技藝的精湛水平。它們在白酒行業中的地位和影響力，使得「徽酒四傑」成為安徽省乃至全國白酒市場的重要組成部分。