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快速蒜泥

製作快速蒜泥的方法有多種,以下介紹幾種流行的方法:

傳統方法。首先將大蒜剝皮,然後將蒜瓣壓碎或拍扁,接著用菜刀將其剁成蒜泥,反覆拍打2至3次,直到達到所需的細膩程度。

使用工具。將剝好的蒜瓣放入保鮮袋中,使用擀麵杖或其他工具輕輕錘擊,直至蒜泥形成。然後展開袋子,用刀背將蒜泥刮到一起,最後倒出蒜泥即可。

利用塑膠瓶。首先剝好大蒜,然後將其裝入乾淨的塑膠瓶中。加入適量食鹽調味,蓋上蓋子後,在桌子上敲打或來回搖晃瓶子,使蒜瓣變成蒜泥。

這些方法各有優劣,用戶可以根據個人喜好和可用工具選擇最適合自己的方式。