製作地瓜粉的方法主要包括以下步驟：
選擇紅薯。選擇新鮮、無損傷的紅薯，最好使用白心薯，因為其澱粉含量較高。
清洗和去皮。將紅薯清洗乾淨，去除根須和爛塊，削去外皮。
切割和攪拌。將清洗乾淨的紅薯切成小塊，使用料理機或破壁機加入少量清水將其攪打成紅薯泥。
過濾和擠壓。將攪拌好的紅薯泥倒入紗布袋中，過濾並擠壓出水分，儘量讓水分流乾。
沉澱和清洗。將過濾後的渣滓放回大盆中，加入清水再次攪拌，擠出澱粉。重複此過程以提取更多澱粉。將混合好的汁液靜置一段時間（通常兩到三個小時），讓澱粉沉澱。然後倒去上層清水，重複加水清洗直至水質清澈。
曬乾或烘乾。將沉澱得到的地瓜粉曬乾或使用烤箱、電餅鐺等工具烘乾。曬乾或烘至乾硬狀態，以便長期保存。
儲存。將乾燥的地瓜粉密封保存，以防潮濕和污染。
此外，還可以通過使用模具蒸製或炒制的方式來製作不同形態的成品，如紅薯粉條、紅薯粉皮等。這個過程中需要注意原料的選擇、清洗的徹底性、以及後續的乾燥處理，這些步驟對於最終產品的質量和口感都有重要影響。