製作糖霜的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。需要300克白砂糖和30克炒熟的玉米澱粉，糖和澱粉的比例大約是10比1。
混合糖和澱粉。將白砂糖和玉米澱粉攪拌均勻。
打磨成粉。使用料理機將糖和澱粉打成粉末狀。
過篩。將打好的糖粉用篩子篩兩遍，以確保糖霜的細膩度。
調整狀態。如果糖霜太乾，可以加入適量的水或蛋清調整其稠度。
加入其他成分。可以根據需要加入檸檬汁、甘油等增加糖霜的光澤和穩定性。
儲存。製作好的糖霜應裝入無油無水的密封瓶中，並冷藏保存。
以上步驟可以根據個人口味和需求進行適當調整，以達到最佳的糖霜效果。