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怎麼做蛋糕盒

製作蛋糕盒的方法有多種,以下是一種常見的步驟:

準備蛋糕胚。蛋黃和蛋清分離,蛋黃中加入白糖、玉米油和牛奶,混合均勻。篩入低筋麵粉,攪拌均勻。蛋清中加入白糖,打發至硬性發泡。將打發好的蛋清和蛋黃糊混合,倒入烤盤,烤制約15分鐘。

準備餡料。根據喜好選擇不同的餡料,如豆乳卡仕達醬抹茶奶油或水果。

組裝蛋糕盒。將烤好的蛋糕冷卻後,按照盒子的大小切成適合的片狀。先在盒子底部鋪上一層蛋糕片,擠上餡料,然後再鋪上一層蛋糕片。重複這個過程直到盒子裝滿。

裝飾。根據個人喜好,可以在蛋糕上擠上奶油花或使用翻糖等材料進行裝飾。

這只是其中的一種做法,可以根據個人喜好和所需的材料進行調整和創新。