製作美味麵包的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。通常需要高筋麵粉500克，酵母粉5克，白糖20克至50克，純牛奶250毫升至300毫升，雞蛋2個，黃油20克至50克，鹽2克至3克。
和面。將牛奶、酵母、白糖倒入麵包機或大碗中，攪拌均勻後加入麵粉和鹽，用麵包機揉面功能或手工揉成麵團。
基礎發酵。將麵團放入抹了油的盆中，蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵至兩倍大，大約需要1到2小時。
排氣和分割。將發酵好的麵團取出，輕輕按壓排氣，然後分割成小劑子，每個劑子大約50克至100克。
再次發酵。將分割好的麵團放入模具或烤盤，蓋上保鮮膜，放在溫暖處進行二次發酵，大約需要30分鐘至1小時。
烘焙。預熱烤箱至170°C至200°C，將麵團放入烤箱中層，烤約20分鐘至30分鐘，直到麵包表面金黃，取出後放在網架上冷卻。
這個方法適用於大多數麵包，包括法式長棍麵包、吐司、羊角麵包等。可以根據個人口味調整材料比例，如增加果仁、朱古力碎片等。