催熟芒果有幾種常見方法：
水果催熟法。將芒果放入塑膠袋中，與成熟的香蕉或蘋果一起密封。成熟的水果會釋放乙烯氣體，有助於加速芒果的成熟過程。這種方法通常需要大約三天時間讓芒果變軟，變得可食用。
大米催熟法。將芒果埋在大米中，稍微埋深一點。大米堆積的高溫環境以及大米散發的乙烯氣體可以加快催熟過程，通常需要大約三天時間。
高溫催熟法。用紙巾將芒果包好，放入塑膠袋中並綁緊袋口，然後將塑膠袋放在陽光直射或溫暖的室內環境中。高溫會增加芒果的呼吸速度，從而加快乙烯的釋放，促進快速成熟。
自然催熟法。將芒果放在室溫下，讓其自然成熟。這種方法不需要添加任何化學物質，但成熟過程較長，可能需要幾天到一周左右的時間。
此外，還有使用舊報紙包裹芒果的方法，同樣可以加速催熟過程。每種方法都有其優缺點，選擇哪種方法取決於具體情況和個人偏好。