在Excel中，取消或去除公式的常用方法有使用「選擇性貼上」功能、直接按下鍵盤上的F9鍵、使用「貼上值」功能等。以下是詳細介紹：
使用「選擇性貼上」功能。複製一個包含公式的單元格，然後在目標位置右鍵點擊選擇「選擇性貼上」，在彈出的對話框中選擇「數值」，點擊「確定」。這樣可以保留數值，去除原有的公式。
直接按下鍵盤上的F9鍵。對於單個單元格，雙擊進入編輯狀態，然後按下F9鍵，這會將單元格內的公式計算並替換為結果值，僅保留數值。
使用「貼上值」功能。複製包含公式的單元格或區域，然後在目標位置右鍵點擊選擇「貼上值」，這樣貼上的內容將是數值格式，而不是包含公式的。
批量去除公式。如果需要處理大量帶有公式的單元格，可以使用定位條件選擇所有有公式的單元格，然後進行複製和貼上值操作。
這些方法可以根據需要處理的單元格數量和具體情況來選擇使用。