在Word表格上方添加文字的方法有多種，以下是一些常用的方法：
使用回車鍵。將游標放在表格的左上角單元格中，位於其中的任何文本之前，然後按Enter鍵，這將在表格上方創建一行空白，您可以在這行上鍵入或貼上所需的文本。
剪下再貼上。首先選中整個表格，然後右鍵點擊並選擇剪下，之後按Enter鍵，再按Ctrl+V貼上，這樣也會在表格上方添加一行文字。
使用題注功能。首先選中表格，然後右鍵點擊並選擇「插入題注」，在彈出的框中輸入文字，勾選「從題注中排除標籤」，然後點擊確定，這樣也可以在表格上方添加文字。
插入無框線行。首先在表格上方插入一行，然後將這行的框線設定為無，並調整行高度和文本對齊方式，最後輸入文字。
使用文本框。首先單擊「插入」選項卡中的「文本框」，輸入文本後調整格式，然後將文本框拖動到表格上方的合適位置。
這些方法可以根據您的具體需要和文檔的布局來選擇使用。