泡枸杞茶的方法主要包括以下步驟：
選擇優質的枸杞。顏色紅潤、顆粒較大的枸杞通常更佳，避免選擇發黴、髒亂、不成熟或顆粒過小的枸杞。
清洗枸杞。在泡製前，建議將枸杞清洗乾淨，反覆清洗2~3次，以確保去除表面的灰塵和雜質。
控制水溫。泡枸杞時，水溫宜控制在60℃左右。這個溫度既不會破壞枸杞中的營養成分，又能充分提取其有效成分。
泡製與飲用。將清洗好的枸杞放入杯中，加入適量的熱水。待枸杞充分浸泡後，即可飲用。每次泡製的枸杞可以反覆加水沖泡，直至味道變淡。
此外，還可以根據個人口味和需求，加入其他食材，如菊花、大棗等，以增強或平衡枸杞的效果。需要注意的是，枸杞泡水後其營養成分已經充分融入水中，可以選擇將泡過的枸杞喫掉。另外，糖尿病患者及脾胃虛弱的人不宜喝枸杞茶。