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怎麼炸爆米花

製作爆米花的方法有多種,以下是一些常見的做法:

香甜爆米花。首先準備小玉米粒、黃油和糖粉,將小玉米粒洗淨後晾乾,在炒鍋中放入黃油,然後加入玉米粒,蓋上蓋子,小火加熱,期間不斷晃動鍋子,待玉米粒全部爆開後,打開蓋子,加入糖粉攪拌均勻。

微波爐爆米花。使用微波爐專用玻璃盒,放入爆米花專用玉米粒,蓋好蓋子並打開透氣孔,將盒子放入微波爐,中高火加熱3分鐘即可。

抹茶爆米花。首先將玉米粒炒至爆開,然後加入白糖和抹茶粉製成的溶液,攪拌均勻後加入爆米花中拌勻。

朱古力爆米花。在平底鍋中加入色拉油、玉米粒、白糖和黃油,加熱至糖液呈淡黃色後加入朱古力,融化後加入爆米花均勻裹上朱古力。

焦糖爆米花。先用微波爐爆出爆米花,然後熬製焦糖(黃油、水和白糖),將爆米花倒入鍋中拌勻。

黃油香甜爆米花。在鍋中加入少量黃油融化,加入玉米粒,小火加熱至玉米粒爆開,然後加入白糖。

這些方法都是在家中製作爆米花的常見方式,可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。