烤地瓜的美味做法有很多種，以下是幾種推薦的做法：
空氣炸鍋版。首先將地瓜清洗乾淨，然後放入冷水中煮至水開，但不要煮熟。煮過的地瓜更容易出油。將煮過的地瓜放入空氣炸鍋或烤箱中，設定溫度為200度，烤制15分鐘到20分鐘，具體時間根據地瓜的大小靈活調整。烤制完成後，地瓜會軟爛且出油，焦香可口。
傳統烤箱版。將地瓜洗淨後放入烤箱中，設定溫度為220度，烤制1小時。在40分鐘時翻面，並戴手套輕輕捏地瓜，以幫助其烤得更均勻和美味。選擇大小一致的地瓜一起烤，以確保它們同時熟透。
包裹錫紙版。將洗淨的地瓜用錫紙包裹起來，根據地瓜的大小，兩三個一組放入預熱至220度的烤箱中，烤30到40分鐘。拿出後去掉錫紙，再用手輕輕捏一捏地瓜，放回烤箱繼續烤30分鐘。
空氣炸鍋加蜂蜜版。將洗淨的地瓜用鹽水浸泡20分鐘，然後用錫紙包裹，放入空氣炸鍋，設定溫度為200度，烤30分鐘。之後取出翻面，淋上蜂蜜，再烤20分鐘。
每種方法都有其獨特之處，可以根據個人口味和設備條件選擇適合的做法。