開支票的步驟如下：
在支票上寫上收款人、收款金額和收款摘要。
填寫支票日期，注意日期必須使用大寫字母，且月份中1月到10月前面需要加寫零，日期中1日到10日前面需加寫零。
寫上收款單位全稱，如果是付款支票，收款單位要與對方開出的發票名稱一致。
填寫小寫金額與大寫金額，兩者必須一致。
加蓋公司的財務章等。
支票的兌現日期爲十天，如果過期則視爲作廢。在填寫月、日時，月爲壹、貳和壹拾的，日爲壹至玖和壹拾、貳拾和叄拾的，應在其前加“零”；日爲拾壹至拾玖的，應在其前加“壹”。填寫企業名稱時，要注意覈對每一箇字，保證不多不少不錯，否則支票無效。大寫金額時，應注意使用正楷或行書填寫，如壹、貳、叄、肆等，不得使用簡化字。