恣飯

粢飯是江浙地區的特色傳統小吃之一，廣泛流行於上海、浙江、蘇南等地，被視為民間早點品種中最普及的一種。這種食物通常是用糯米蒸製成飯，然後裹入油條或其他配料（如榨菜、肉鬆）製成，具有軟、韌、脆的特點，邊吃邊捏，風味獨特。

粢飯的製作方法主要包括將糯米和其他配料（如油條、榨菜、肉鬆等）一起包裹在保鮮膜中，然後捲起壓實即可。這種食物不僅美味，而且經濟實惠，是江南地區人們喜愛的早餐選擇之一。