惠安石雕是一種源自中國福建省惠安縣的傳統美術和國家級非物質文化遺產。
這種藝術形式歷史悠久，可追溯至1600多年前的晉朝，以其精湛的雕刻技藝和獨特的藝術風格而聞名。惠安石雕的技藝在建國後得到了進一步的發展和完善，早期主要用於宗教建築，如宮觀寺廟的雕刻和裝飾。其作品以花鳥、人物、龍柱、宗教造像等為主要題材，具有很高的文化價值和藝術價值。惠安石雕的雕刻工藝纖細、精良，包括圓雕、浮雕、影雕等多種形式，產品種類豐富，包括建築石雕、工藝雕刻、日用器皿等。這種藝術形式不僅展現了南派石雕的婉約精美，還體現了中華民族優秀傳統文化的獨特魅力。