惡靈古堡7的故事圍繞著一名調查惡靈古堡的年輕女子Lisa、她的導師John、一群新招募的特工以及一個神秘的神秘組織展開。在遊戲中，玩家將扮演Lisa，在調查過程中發現了一枚神秘的古老戒指，這枚戒指擁有強大的力量，可以召喚出惡靈古堡中的惡魔和幽靈。隨著調查的深入，Lisa逐漸發現這個神秘組織與古堡中的惡魔有著千絲萬縷的聯繫，她必須與導師John以及新招募的特工們一起揭開這一切背後的真相。最終，他們需要擊敗邪惡勢力並阻止他們實現自己的邪惡計畫。遊戲還加入了一些新的遊戲機制和新的角色，使得故事更加豐富和有趣。