愛思唯爾（Elsevier）是一家總部位於荷蘭阿姆斯特丹的國際化多媒體出版集團，隸屬於RELX集團。該公司成立於1880年，主要為科學家、研究人員、學生以及醫學和信息處理的專業人士提供信息產品和工具。愛思唯爾是全球領先的科學與醫學信息服務機構，旗下出版了包括《柳葉刀》、《細胞》等在內的2800多種學術期刊，以及39000多種電子書籍和諸多經典參考書，如《格雷氏解剖學》等。
愛思唯爾的服務包括信息分析解決方案和數位化工具，如ScienceDirect、Scopus、SciVal、ClinicalKey和Sherpath等。該公司提供的開放獲取與訂閱模式組合為世界各地的作者發表文章提供了不同的選擇，確保了內容的質量和真實性。
愛思唯爾的歷史可以追溯至16世紀，其前身是荷蘭的家庭出版作坊Elzevir，現用名Elsevier就源於Elzevir。伽利略、達爾文、笛卡爾等學術巨匠都曾是其撰文作者。在經歷了200多年的發展後，愛思唯爾在1930年面臨困境，隨後將出版重點集中於技術、醫學和歷史等領域，這一決定改變了公司的發展軌跡，成就了其在學術出版領域的地位。
愛思唯爾的服務機構包括QS世界大學排名、世界經濟合作與發展組織、國家自然科學基金等。2018年，愛思唯爾出版的論文大約占全球學術論文出版總量的18%，引用占比為25%。