愛情理論是研究和解釋愛情心理過程和結構的心理學分支。
愛情理論中最著名的是美國心理學家羅伯特·斯騰伯格提出的愛情三角理論，該理論認爲愛情由三個基本成分組成：激情、親密和承諾。激情是指愛情中的性慾成分和情緒上的着迷；親密是指在愛情關係中能夠引起的溫暖體驗；承諾則是維持關係的決定期許或擔保。這三種成分的不同組合形成了多種愛情類型，如喜歡式愛情、迷戀式愛情、空洞式愛情、浪漫式愛情、伴侶式愛情、愚蠢式愛情和完美式愛情等。
除此之外，還有其他愛情理論，如愛情風格理論、愛情集束理論和愛情故事理論等，這些理論從不同角度探討愛情的多樣性和複雜性。