感恩現炒素食是哪裡?

現炒素食是浙江杭州的特產。

常見的現炒素食多以蔬菜、豆腐為主料，少用或不用醬油等調料，既突出了原料的清爽、新鮮，又保持了其本身的色澤。現炒素食不僅是齋寺待客之佳肴，也成為賓館、飯店和普通市民家庭日常招待賓朋的時尚菜餚，更成為一些大飯店吸引素食者的特色菜。