感恩節南瓜派食譜可以有多種做法，以下是一種簡單的配方：
食材：
* 南瓜 200 克
* 糖 50 克
* 雞蛋 2 個
* 牛奶 100 毫升
* 玉米油 20 毫升
* 消化餅乾 底（20x20厘米）
* 香草精 少許
步驟：
1. 首先準備好所需的食材，洗乾淨並預熱烤箱至 450°F。
2. 將南瓜去籽，切成小塊，放入微波爐中用中火加熱3分鐘直到變軟。
3. 將糖和南瓜混合在一起，用攪拌器或叉子將它們攪拌均勻，直到糖溶化並且南瓜變得順滑。
4. 在消化餅底上均勻地撒上一些玉米粉，防止餅乾粘黏。然後把餅底放入派盤中，用勺子將消化餅壓實至派盤底部和四周。
5. 將攪拌好的南瓜倒入派盤中，用勺子將其抹平。
6. 在南瓜上均勻地撒上雞蛋和牛奶，再加入一些香草精。
7. 將烤箱預熱後，將南瓜派放入烤箱中烤35-40分鐘，直到南瓜派表面金黃酥脆。
8. 取出南瓜派，冷卻幾分鐘後就可以享用了。
請注意，製作南瓜派時要注意烤箱溫度和時間的掌握，以確保南瓜派烤熟而不烤焦。同時，為了使南瓜派更加美味，可以在製作過程中加入其他食材和香料，如肉桂、姜等。祝您製作南瓜派成功！