感恩節期間，人們通常會享用各種美食，其中最經典的美食包括：
1. 火雞：這是感恩節必備的主菜，人們通常會選擇肉質細嫩的火雞來烹製。
2. 南瓜餡餅：南瓜餡餅是感恩節的傳統點心，甜甜的口感深受大家喜愛。
3. 烤土豆：烤土豆是感恩節晚宴上的常見配菜，人們通常會將土豆切成大塊，加入香料和調味品烤制。
4. 烤玉米：烤玉米是感恩節必吃的小吃，香甜可口，深受大家喜愛。
5. 烤蘋果：烤蘋果也是感恩節期間的傳統甜點，人們通常會在蘋果中間挖空，加入糖漿等調料烤制。
除了美食之外，感恩節期間人們還會喝火雞汁，看橄欖球比賽等。當然，每個人的口味不同，所以具體吃什麼還是要看個人喜好和家庭傳統。