成都著名且受歡迎的麵食有擔擔麵、甜水麵和查渣面。以下是相關介紹：
擔擔麵。這是一種具有悠久歷史的著名四川麵食，以其獨特的痲辣鮮香口味和細薄柔滑的麵條而聞名。它的調料豐富，主要包括特製的辣椒油、花椒粉、芝痲醬、蒜泥、醋、醬油和糖等。
甜水麵。這也是成都的傳統麵食，以麵條粗實、醬汁香甜而著稱。它的口感香甜可口，是一道老少皆宜的美食。
此外，成都還有牛肉麵，以麵條勁道、牛肉鮮美、湯底醇厚而著名。其中，老五牛肉麵是較受歡迎的一種，其特點是麵條勁道，牛肉塊大且入味，湯底有火鍋的味道。
成都著名且受歡迎的麵食有擔擔麵、甜水麵和查渣面。以下是相關介紹：
擔擔麵。這是一種具有悠久歷史的著名四川麵食，以其獨特的痲辣鮮香口味和細薄柔滑的麵條而聞名。它的調料豐富，主要包括特製的辣椒油、花椒粉、芝痲醬、蒜泥、醋、醬油和糖等。
甜水麵。這也是成都的傳統麵食，以麵條粗實、醬汁香甜而著稱。它的口感香甜可口，是一道老少皆宜的美食。
此外，成都還有牛肉麵，以麵條勁道、牛肉鮮美、湯底醇厚而著名。其中，老五牛肉麵是較受歡迎的一種，其特點是麵條勁道，牛肉塊大且入味，湯底有火鍋的味道。