在《我的世界》中，甘蔗的用途非常多樣，主要包括：
合成糖和紙。糖可以用於製作蛋糕、南瓜派等，而紙則可以用於製作地圖、書籍等。
製作水下通道。甘蔗具有特殊的排水特性，可以用於製作水下通道，讓玩家在水下以正常的速度行走。如果甘蔗高度超過兩格，還可以幫助玩家在水下呼吸。
釀造藥水。糖也是發酵蛛眼（一種釀造材料）的必要成分，可以用來製作各種藥水。
交易物品。甘蔗可以放入堆肥桶獲得骨粉，骨粉在農業上有廣泛用途。此外，甘蔗還可以與製圖師交易，獲取綠寶石。
總之，雖然甘蔗在遊戲中不是食物，但它是一種重要的功能性作物，具有多種合成和建造用途。