手工包粽子的方法有多種，這裡介紹幾種常見的包法。
四角粽包法。將兩片粽葉搭在一起，光滑面朝外，從中間折成漏斗狀。先裝入糯米和餡料（如紅豆、蜜棗），將左右兩邊折向中間，上面的粽葉蓋下來，順著輪廓摺疊兩側，最後用繩子捆綁。
三角粽包法。取一片粽葉，從1/3處捲成漏斗狀，裝入糯米和餡料，捏住開口處，上部粽葉向下折，直到完全蓋住開口，然後順著三角形邊將粽葉折好。
廣東寶塔粽包法。兩片粽葉十字交叉形成「加」字，加入糯米和餡料，然後按照一定方法包裹成寶塔形狀，最後用繩子捆綁。
簡易圓錐形粽包法。一片粽葉捲成圓錐形，加入糯米和餡料，然後將左右兩邊折向中間，最後用繩子捆綁。
在準備粽子時，首先要清洗粽葉，煮粽葉使其柔軟（可選加食鹽增加韌性），然後將糯米浸泡軟化。包粽子時，根據不同的包法和餡料調整步驟。煮粽子時，要確保水量足夠沒過粽子，用高壓鍋或普通鍋煮製，煮完後燜一段時間以增加口感。
以上方法結合了傳統和創新元素，可以根據個人喜好和食材選擇合適的包法。