手撕這個詞彙有多種含義，具體如下：
網路用語：
指徹底翻臉，涉及互毆、爭鬥、打罵、吵鬧等行為。
食品加工方式：
指將食物以手撕的方式分成小塊。例如，手撕雞可以英譯為"pulled chicken"，手撕豬肉可以英譯為"pulled pork"。這種用法在烹飪中常見，適用於某些食材，需要適當的火候和質地。
猛烈抨擊：
在某些情境下，"手撕"也可以用來形容猛烈抨擊某人或某物，這種情況下可以英譯為"rip"。
綜上所述，"手撕"一詞根據上下文的不同，可以表示徹底翻臉的行為、食品的一種加工方式，或者用來形容猛烈抨擊某人某物。