手撕這個詞彙有多種含義，具體如下：
食品名稱：
指將食物以手撕的方式分成小塊。例如，手撕雞（pulled chicken）或手撕豬肉（pulled pork）。
網路用語：
近年來，手撕作為網路用語被高頻使用，意味著徹底翻臉，涉及互毆、爭鬥、打罵、吵鬧等情境。
猛烈抨擊：
在某些情境下，"手撕"也可用來形容猛烈抨擊某人或某物，這種情況下可以英譯為"rip"。
綜上所述，"手撕"一詞根據上下文的不同，可以指代食品的一種處理方式，也可以用作網路用語表達激烈的衝突或爭執，甚至用來描述對某人或某物的猛烈批評。