手炮是一種古老的火器，起源於十四世紀的德國，隨後在歐洲廣泛使用。它是一種結構簡單的火器，主要由一根炮筒和握柄組成，後來發展出多種類型和樣式。
手炮的使用需要兩個人協作，一個人負責握住炮筒，另一個人負責裝填彈藥並點燃引線。手炮的炮彈可以是磨圓的石頭或鐵製彈丸，而隨著技術的發展，手炮的結構也進行了改進，例如增加火藥池和改進引線方式。
儘管手炮在早期因其簡陋的結構和有限的威力而不被看好，但它仍然是當時重要的火藥武器之一。隨著時間的推移，手炮及其使用技術在歐洲、阿拉伯地區和日本得到發展和套用。
到了十五世紀中期，隨著粒狀火藥和火繩線的發明，火器技術得到顯著改進，手炮及其他早期火器開始逐漸被更先進的火器所取代。