打皂，即手工皂的製作過程，是一個涉及多個步驟和注意事項的過程。以下是手工皂製作的基本步驟：
準備鹼水。將蒸餾水和氫氧化鈉（鹼）按照配方精確稱量後混合，將鹼慢慢加入水中，用不鏽鋼勺攪拌直至鹼完全溶解，注意此過程需要在通風良好的地方進行，以避免吸入有害氣體。
準備基礎油。根據配方，將不同的油脂（如椰子油、棕櫚油等）分別融化，硬油和軟油需分開融化，以確保它們在皂化過程中同步反應。
油鹼混合。將鹼水倒入基礎油中，手動攪拌3分鐘後加入精油等添加劑，注意油和鹼水的溫度都應維持在35~38度之間。
持續攪拌。使用電動攪拌棒和矽膠勺交替攪拌，觀察皂液的狀態（Trace狀態），根據需要調整攪拌時間和添加劑的比例。
入模及保溫。將攪拌好的皂液倒入模具中，可以使用矽膠勺輔助，然後將模具放入保溫箱中保溫24~48小時，以便皂液繼續皂化。
脫模後晾曬。脫模後，將皂切成合適大小，放在通風蔭涼處晾曬，等待4~6周完成皂化過程。
在製作過程中，安全措施也非常重要，如佩戴手套、口罩、圍裙和護目鏡，以及確保操作區域通風良好。對於新手，建議選擇皂化時間較短的配方，避免因長時間操作而產生挫敗感。此外，還可以記錄製皂筆記，以便於跟蹤和改進制作過程。