埃萬傑利斯塔·托里拆利（Evangelista Torricelli）是一位義大利物理學家和數學家，他因發明氣壓計而聞名。托里拆利在物理學和數學方面都做出了重要貢獻，其中包括：
物理學。托里拆利定律、對風的形成描述、以及在流體運動和拋射體運動方面的成果。
數學。托里拆利點（也稱為費馬點或斯太納點），這是解決三角形中到三個頂點距離之和最小點的問題。
托里拆利還對微積分的發展做出了貢獻，他在流體運動和拋射體運動方面的成果總結於《幾何論著》（Opera Geometrica）一書中。此外，他還構造了著名的托里拆利實驗，這個實驗是探究大氣壓力的重要方法。