扶姓的起源有幾種不同的說法，主要包括：
源於上古伏羲氏：相傳伏羲女媧在氏族社會時期有一支子孫在扶餘國，其後代以國名為姓氏，形成了扶姓。
源於任姓：風后逝世後，其故鄉東陽的扶亭之地成為扶姓的來源之一。
出自大禹手下的扶登氏：大禹建立夏朝時，手下大臣扶登氏的後代以扶為姓，被認為是扶姓的始祖。
複姓乞扶氏所改：乞扶氏的後代改為單姓扶。
漢代人巫嘉的後代：因其扶掖漢室有功，被賜名為扶嘉，其後代以賜名為姓。
此外，還有關於胡克儉的故事，說明了他因方言原因被誤賜姓扶的情況。
扶姓在人口中約8萬，排名第470位，位於由姓之後，暨姓之前。儘管扶姓較為罕見，但歷史上也有一些名人，如西漢初年的巫嘉，因其扶掖漢室有功被賜姓扶。
綜上所述，扶姓的起源和歷史上有多個版本和故事，具體哪種說法是正確的，還需要進一步的研究和探討。