折耳根的味道

折耳根，也被稱為魚腥草，其味道具有獨特性和爭議性。

折耳根的口感脆嫩，略帶苦味，並且有類似魚腥的味道。折耳根的前調是魚腥味，中調略帶汗味，後調則類似於芥末、大蒜和韭菜的綜合口味。有些人覺得這種味道越嚼越香，而有些人可能會覺得難以接受。

此外，折耳根還具有一定的藥味，其味道濃重且刺激。有些人可能對摺耳根的苦澀和刺激性味道有較強的忍受能力，而有些人則可能難以忍受。