酒吧檯的高度設計取決於吧檯的類型和功能，以下是一些常見的酒吧檯高度設計：
單層酒吧檯的高度一般為110厘米左右，適合調酒師站立調酒。
雙層酒吧檯的高度設計則為外層80厘米，內層105厘米左右，層間高度差至少25厘米，這樣的設計既方便使用又適合存放物品。
角落吧檯的高度一般在90厘米以上，適合休閒使用。
如果吧檯與儲酒櫃相連，高度通常在80厘米到85厘米之間，而對於美式或北歐風格的吧檯，這個高度可能在110厘米到125厘米之間。
此外，酒吧檯的服務人員工作走道（前吧檯到後吧檯的距離）應保持在1米左右，且這個空間內不能有其他設備占用。吧檯的具體高度尺寸還需根據調酒師的平均身高來設定，以確保舒適性和工作效率。