選擇抽油煙機時，應考慮以下幾個方面：
類型。根據廚房設計和使用習慣選擇合適的類型，如壁掛式、吸頂式、嵌入式或側吸式。例如，頂吸式適合傳統中式廚房，側吸式適合開放式或現代風格廚房。
尺寸。確保抽油煙機能覆蓋爐竈的整個烹飪區域，以提高抽油煙效果。
排風量和風壓。排風量應至少是廚房面積的8~10倍，以保證有效去除油煙和異味。風壓也很重要，特別是如果排煙管較長或彎道較多時。
噪音。選擇低噪音抽油煙機，以減少烹飪過程中的干擾。
能效。選擇一級能效或以上產品，以節省用電並降低使用成本。
濾網。選擇易於拆洗和清潔的濾網，如不鏽鋼、鋁合金或陶瓷濾網。
控制方式。根據個人喜好選擇控制方式，如觸摸式、遙控式或智能語音控制。
品牌和售後服務。選擇知名品牌，以確保質量和可靠的售後服務。
用戶評價和口碑。瞭解其他用戶對所選抽油煙機的評價和使用體驗，以全面瞭解產品性能。