拉花咖啡奶泡比例

1:3

在製作拉花咖啡時，奶泡與咖啡的比例通常遵循所謂的「黃金比例」，這通常指的是1:3的比例，即在標準容量的咖啡杯（約240毫升）中，使用30毫升的濃縮咖啡和90毫升的奶泡。這種比例可以根據個人口味和咖啡的濃度進行適當調整。

需要注意的是，牛奶的溫度也會影響奶泡的質地。通常建議使用55-60度的牛奶進行打發，以獲得最佳口感和穩定性。此外，蒸汽棒的位置和強度、牛奶的脂肪含量以及打奶泡的方法都會影響奶泡的細膩程度和最終拉花的成功率。