捲心菜炒年糕

捲心菜炒年糕是一道美味的菜餚，做法如下：

準備食材，捲心菜洗淨後切成絲，年糕切片，如果有肉絲，也需提前準備好。

鍋中放入適量的植物油，油溫熱後放入蔥花炒出香味。

加入捲心菜翻炒至軟。

將年糕片放入鍋中與捲心菜一起翻炒。

加入適量的清水，炒制年糕變軟，需不停翻炒以避免年糕粘鍋。

根據個人口味，可以加入香菇醬、鹽、雞精等調味料。

炒勻後，年糕軟糯、肉絲嫩滑時即可出鍋。

這道菜色香味俱佳，營養豐富，是一道適合家庭製作的美食。