捷安特自行車的變速操作主要通過左手和右手的指撥來控制前撥鏈器和後撥鏈器。具體操作如下：
左手指撥：
拇指向前推動：使鏈條切換到相對大一些的牙盤。
食指向後拉動：使鏈條切換到相對小一些的牙盤。
右手指撥：
拇指向前推動：使鏈條切換到相對大一些的飛輪。
食指向後拉動：使鏈條切換到相對小一些的飛輪。
變速建議：
平路：前盤保持在中間位置，後撥鏈器檔位在7和8之間，以保持騎行輕鬆。需要更快速度時，前盤換到最大，後撥鏈器換到9檔。
上坡：減少後飛輪的檔位，以保持合適的踩踏力量。陡坡時，可以調整到2*1或1*2檔位，避免使用1*1檔位。
下坡：提高檔位，以防速度快時空踩，確保安全。
變速調整：
確保各根線管位置正確，變速線安裝無誤。
調整變速調節螺絲，確保鏈條在相應的齒片上時，導向輪和齒片在同一平面上。
調整限位螺絲，防止鏈條掉出或捲入危險部位。
測試變速是否順暢，如有需要微調螺絲，直到變速順暢無跳動。
以上步驟可以幫助您有效地進行變速操作，確保騎行時的安全和舒適。