為了使排骨煮得爛熟，可以採取以下幾種方法：
使用高壓鍋。將排骨洗淨後焯水去腥味，然後放入高壓鍋中，加入生薑、香菇、醬油和少許鹽。蓋上蓋子，大火燒開後轉小火煮半小時，這樣可以使排骨更加鬆軟。
電燉鍋慢燉。將排骨焯水後，放入電燉鍋中，加入生薑、泡好的茶樹菇、八角和桂皮。然後武火燒開後轉文火繼續燉，直到排骨變軟，最後加少許鹽調味。
砂鍋慢燉。將排骨焯水後，放入砂鍋中，加入生薑、八角、桂皮和香葉。先用大火燒開，撇去浮沫，然後改用小火繼續燉煮，直到排骨變軟，最後撒上蔥花或香菜。
炒制後再燉。將排骨炒至焦黃，加入豆瓣醬、黃豆醬、生抽、白酒、蔥、姜、花椒、大料等調料，然後加入開水燉煮。
加入食醋和啤酒。在燉排骨時，加入少量食醋可以幫助鈣、磷、鐵等礦物質溶解，使排骨更快燉爛，同時增加營養價值。加入少量啤酒可以去腥增香，減少燉煮時間。
先醃製再燉。將排骨用料酒、白醋和薑片醃製10-15分鐘，然後焯水去血沫，加入足量水和調味料，小火慢燉至排骨軟爛。
以上方法均可使排骨煮得爛熟，具體選擇哪種方法可以根據個人口味和烹飪時間來決定。