從資源市場獲取資源的過程
採購是一種從資源市場獲取資源的過程，旨在幫助人們獲取所需的各種資源。
採購既包括商品交易和等價交換的商流過程，也包括運輸、儲存、包裝、裝卸和流通加工等的物流過程。它是一箇重要的經濟活動，旨在保證企業或組織的正常生產和經營活動。採購過程中，企業或組織通過與供應商的商務談判確定價格、交貨及相關條件，並最終簽訂合同完成交易。採購不僅涉及產品的獲取，還涉及服務的選擇，以保證企業或組織的需求得到滿足。
此外，採購過程中會發生各種費用，稱爲採購成本。追求採購經濟效益的最大化，即以最低的成本獲得最大的效益，是採購活動的一箇重要目標。