「撒撇」這個詞彙有兩種不同的含義，具體如下：撇開或迴避。這是其基本意義，指故意離開或不關注某事物。 一種食品的製作方式。這是其另一含義，源自傣語，指將苦腸水與涼拌的食材混合，可以廣義地理解為將各種肉類、植物、香料等混合製成不同口味的醬汁。