撒撒米牛排是一種美味的肉類食品，其製作過程主要包括以下幾個步驟：
解凍。將撒撒米在室溫下解凍，如果趕時間，可以將整袋真空包裝的撒撒米浸入冷水中約10分鐘，以完全解凍。注意不要用冷水直接沖洗已開封的牛肉。
準備。解凍後，用廚房紙吸乾血水，撒上少許海鹽和黑胡椒，醃製5到10分鐘。
烹飪。在大火下加熱鑄鐵鍋，燒至冒煙後倒入少許色拉油，然後放入撒撒米。撒撒米牛排的厚度約為6毫米，易於烹飪。煎10秒後翻面，20秒即可起鍋。如果使用的是普通平底鍋，可以不關火，大火煎20秒後再關火起鍋。
食用。煎好的撒撒米牛排可以快速切成小塊，再撒上少許海鹽和黑胡椒，搭配早餐粗糧食用。
此外，撒撒米牛排也可以用於製作能量沙拉，搭配鷹嘴豆、青豆、紫色胡蘿蔔和小番茄等食材，淋上喜歡的醬汁，如油醋汁或黑胡椒汁。