在填寫教育程度時，應該遵循以下步驟和原則：
確定教育程度：首先，明確自己的最高教育水平。這包括但不限於小學、初中、高中、中專、大專、本科、碩士、博士等。
真實性原則：填寫教育程度時，應保持信息的真實性。根據自己實際的學歷情況，選擇相應的教育程度進行填寫。
具體到最高學歷：填寫時應具體到最高的學歷水平，無論是畢業、肄業、畢業還是輟學，都應以最高的學歷水平爲準。
根據申請對象調整：在申請不同的機構或服務（如信用卡）時，可能需要填寫教育程度。在這種情況下，應根據申請機構的要求和審查力度，適當調整填寫的教育程度。例如，一些機構可能會詳細覈查學歷，此時應如實填寫；而對於一些不會詳細覈查的機構，可以適當“包裝”自己的教育程度。
格式要求：在填寫教育程度的界面上，通常需要按照指示操作，如點擊相應的選項進行選擇。
總之，在填寫教育程度時，應確保信息的真實性和準確性，同時根據不同情況適當調整填寫的具體程度。