敲碗在不同的文化和情境下有著不同的含義。根據提供的信息，我們可以總結如下：
乞丐行為：
在傳統觀念中，乞丐為了爭取他人同情，會訴說自己的悲慘經歷，並用敲碗的方式為自己伴奏。這種行為後來被認為是乞討的專用行為，因此人們不喜歡看到敲碗的行為。
農村老人們有一種說法，認為敲碗或敲筷子是一種非常不好的行為，因為這是乞丐的做法。乞丐到了人家門口，會用這種方式提醒主人自己餓了，希望得到食物。
不吉利的象徵：
在某些文化中，敲碗被認為是不吉利的。老一輩的人認為，以前只有乞丐在要飯的時候才會用筷子敲打碗盆，因此敲碗被視為不吉利的象徵。
提醒注意：
另一種觀點認為，敲碗可能是一種提醒對方注意的方式，儘管這種解釋不如前述的解釋普遍。
綜上所述，敲碗這一行為在不同的文化和情境下有著不同的解釋，但普遍認為它是不好的習慣，與乞丐行為相關聯，且可能被視為不吉利。因此，了解敲碗的含義需要考慮到具體的文化背景和情境。