晚餐的選擇應該注重營養均衡，包含主食、蛋白質、蔬菜和低脂肪飲品。例如，可以烹飪水烙饃搭配炒菜和紅薯粥，或者選擇青菜小米粥、炒菜和奶黃包等組合。魚香肉絲和雞蛋炒麵也是不錯的選擇，它們既美味又營養。此外，蒜蓉油麥菜、清炒時蔬等蔬菜菜餚也是健康的晚餐選擇。如果喜歡麵食，可以考慮韭菜雞蛋盒子搭配粥。
晚餐的時間最好安排在日落後，避免夜間進食過多導致消化不良。同時，可以選擇一些低糖、高纖維的食物，如西紅柿、黃瓜等，作為餐間小食或夜宵。
夜宵時，可以考慮飲用低脂牛奶或豆漿，它們含有豐富的蛋白質和微量元素，有助於夜間身體的修復和恢復。如果需要更多的能量，可以選擇吃一些高蛋白的食物，如雞蛋或豆奶粉。
總之，晚餐應避免過於油膩和重口味的食物，選擇清淡、易消化的食物，保持營養均衡。