新土豆的吃法多種多樣，可以根據個人口味和喜好選擇不同的烹飪方法。以下是一些創意和實用的做法：
脆脆薯餅。土豆去皮切片後蒸熟，壓成泥加入調味料和玉米澱粉，揉成團後製成小餅，表面抹油後烤制或炸至金黃。
微波爐烤薯片。土豆切片後加入調味料，用微波爐加熱至脆。
培根烤土豆。土豆切片蒸熟後與培根、孜然粉、椒鹽粉等一起烤制。
茄汁酸辣土豆片。土豆切片煮熟後與番茄、豬肉末、辣椒粉等炒制。
橄欖菜肉末燒土豆。土豆與豬肉餡、辣椒等燒制，風味獨特。
雞蛋土豆泥沙拉。土豆壓成泥與其他食材如雞蛋、黃瓜、玉米粒等混合，加入調味料。
笑臉薯餅。土豆泥製成小圓麵餅，表面刻出眼睛和嘴巴，炸至金黃，趣味十足。
這些方法都能充分展現新土豆的風味，適合不同口味和場合。