新疆饢的製作方法可以分為以下幾個步驟：
準備食材。麵粉、酵母、小蘇打、鹽、雞蛋、黃油或植物油、牛奶、蜂蜜水、芝痲等。
和面。將麵粉、酵母、小蘇打、鹽等混合，加入雞蛋和黃油或植物油，慢慢加入牛奶攪拌成麵團，揉成中等偏硬的麵團，蓋上蓋子讓麵團醒發至1.5到2倍大。
排氣和分割。將發好的麵團取出，排出空氣，分割成小劑子，每個小劑子揉光滑後，擀成圓餅形狀。
裝飾。在麵餅中間用叉子紮上小孔，防止烤制時鼓起，刷上蜂蜜水，撒上芝痲等裝飾。
烤制。將麵餅放入預熱好的烤箱中，上下火200度到210度，烤制約10到15分鐘，直到表面金黃酥脆。
完成。烤好後取出，放置冷卻即可食用。
根據個人口味，可以在麵餅上添加洋蔥碎、白砂糖等增加風味。這個方法僅供參考，具體可以根據個人口味和烤箱特性進行調整。