新鮮檸檬的食用方法多種多樣，可以根據個人口味和需求選擇。以下是幾種常見的食用方法：
直接食用。將檸檬切成薄片或小塊，去皮去籽後直接食用。
泡水喝。切幾片檸檬放入杯中，加入開水或冷水，等待幾分鐘後即可飲用。也可以加入蜂蜜或薄荷葉調味。
榨汁。將檸檬擠出汁液，加入冰水、熱水、茶、飲料中飲用，或用於調製各種雞尾酒。
烹飪。在烹飪時擠檸檬汁增添酸味和口感，如用於涼拌菜、烤肉、海鮮等。檸檬皮也可作為調味品，給菜餚帶來清新的香氣。
製作檸檬蜜餞。將檸檬切片，加入糖煮至糖漿濃稠，可作為零食或泡水喝。
製作檸檬醋。將檸檬切片與冰糖、白醋一起放置於玻璃瓶中，靜置發酵。
製作檸檬餅乾。使用檸檬汁和檸檬皮屑添加到餅乾麵團中，增加風味。
製作檸檬小蛋糕。在蛋糕中加入檸檬汁和檸檬皮屑，提升風味。
製作水晶檸檬凍。使用檸檬汁和吉利丁製作果凍狀甜品。
搭配其他食材。例如，將檸檬片與蜂蜜、冰糖、枸杞一起醃製後食用。
每種方法都能充分發揮檸檬的風味，可以根據個人喜好和所需健康效益選擇適合的食用方式。